自家製酵母パン修行中!

自家製酵母パン作り2年目の試行錯誤の日々

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たまにはお菓子を。。。

たまにはパンでなくてお菓子でも作ってみようと思って、「わらびもち」を作りました。
お菓子を作るのは苦手なので、あまり作らないのですが、
わらびもちは簡単で手軽なので、たまに作ります。
あと、洋菓子に比べてカロリー低そうっていうのもあって。
(実際に低いかどうかはわかりません…)

わらびもちは材料を火にかけて、ひたすら混ぜるだけ。
出来たら混ぜるだけの簡単レシピなのです。

ただ、混ぜる作業が結構力がいるので、真夏にわらびもちが食べたくなると、
汗をかきかきやらなくてはいけないのが難点・・・

いつもは出来上がったら、スプーンでくるっと丸めて冷やすんですが、
今回は四角い型に入れて冷やして、きれいに切ってみました。

2009.06.04 わらびもち 3

本当なら、黒蜜をたらしていただくのが好きなんですが、
只今甘いものは控えているので、きなこだけで我慢…

2009.06.04 わらびもち

ぷるぷるでおいしく頂きましたー(*´ー`)
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タグ:お菓子

  1. 2009/06/05(金) 01:33|
  2. お菓子
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